そば打ってみよう！！（長介風）
２００６年　８月２６日（土）　お休み処“秀” 今回は、摂津峡の近くにある、お休み処“秀”さんに、そば打ち体験をしに行きました。 まずは、鉢にそば粉とつなぎ粉を入れ、よくかき混ぜた後に、水を入れてかき混ぜるのでしたが、えもっちゃんは、水を入れないで、ずっとかき混ぜてました。 英雄☆部長は、すごく頑張って、よくかき混ぜていました！！ その後、手に粉がたくさんついているので、生地を練る前に手を洗いに行きました。 その後奇跡が〜〜！！ なんと！！えもっちゃんの練っている生地が、すごくしっとりしているじゃあ〜りませんか！！ えもっちゃんは、手を洗いに行った後、手を拭かずに練っていたので、水分調整がばっちりになりました〜！！ やるね〜！！えもっちゃん！！ 練った後、打ち台に生地を乗せて、生地をめん棒でのして行くのですが、またもすごい事をえもっちゃんが〜！！ お店の方に、「生地の向きを変えて下さい」って言われたら、打ち台を持ち上げ、打ち台ごと向きを変えました〜！！ えもっちゃ〜ん！！生地だけでいいんだよー！！ お店の方も大爆笑でした！！ みんなで楽しくそば打ち体験ができました！！ すごく楽しかったね〜！！ お休み処“秀”の方々の準備のおかげで、すごく楽しい活動になりました！！ 本当にありがとうございました！！
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